Su di me

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Mi chiamo Sigrid Konigseder e sono nata a Passau, che si trova al sud-est di Germania. La prima volta che sono venuta in Trentino è stato Natale 1995. Insieme con i miei amici ho trascorso qualche giorno bello con l’arrampicata sulle pareti nella valle del Sarca. A partire da quell’anno sono venuta ogni anno, perché ho conosciuto l’apertura della gente, che vivono qui e mi piace tanto tutta la zona del Trentino, che ha delle pareti affascinanti, la vegetazione mite mediterranea e una luce molto accogliente.

In Germania ho studiato la professione assistente sociale completando gli studi col diploma. Nel anno 1989 ho fatto la formazione per diventare insegnate di yoga, della respirazione e dell’alimentazione.

Dopo questa formazione ho smesso il mio lavoro come assistente sociale e ho iniziato come insegnate di Yoga e dell’alimentazione in modo autonomo. Ritengo molto importante l’alimentazione come base per la vita quotidiana e lo sviluppo personale e per questo ho anche lavorato come cuoca in una casa di seminari per circa 10 anni. Ho preparato i cibi per gruppi da 15 fino a 120 persone e ho dato una consulenza d’alimentazione. Spesso ci sono stati presenti persone con diverse malattie, con allergie e intolleranze cercando di cambiare il modo di nutrirsi.

Qualche anno fa mi sono decisa fare un trasloco in Italia per continuare il lavoro dell’insegnamento di yoga, l’alimentazione e respirazione e della consulenza d’alimentazione qui a Trento.